TARMA & LA MERCED   !

Tarma, petite ville de montagne située à 3200 m d'altitude. En arrivant dans ce jolie petit village des Andes centrales, on a du mal à imaginer que la "selva" ou la « jungle » (c'est comme ça qu'il l'appelle ici) est très proche et pourtant …

Je passe ces quelques jours encore une fois en « étrangère » ou « en intrus » ? Bref, je suis de nouveau la SEULE étrangère, fille européenne dans ce paysage péruvien encore authentique. Pourquoi encore aucun touriste ou routard dans cette zone  qui mérite tant d'être connue ?

Il s'agit bien de la région la moins visitée au Pérou, et elle abrite pleins de petits villages coloniaux qui ont conservés leur authenticité. Les routes et les liaisons ont été développées que tout récemment, il n'y a aucun aéroport dans cette région pouvant desservir des voyageurs et surtout, si cette région a longtemps été laissée à l'écart, c'est parce qu'il s'agissait de la région terroriste où le sentier lumineux* (qui date des années 90:) a vu le jour. Ajouté à la rudesse du terrain montagneux, les communications terrestres ont longtemps été particulièrement difficiles.

La jungle, La Merced

C'est accompagnée d'un guide péruvien et de quelques autres péruviens venant de Lima ou autres villes côtières que nous embarquons dans un van pour aller vers cette « jungle » et vers Chanchamayo. Avant de dévaler des lacets des montagnes, nous passons au mirador où surplombe la ville pour voir notre chemin. Et petit à petit, de la montagne aride et très sèche, nous nous enfonçons vers une végétation de plus en plus verte, dense et plus haute. Nous croisons en chemin les premières cascades, dont une nommée la douche du diable. En route, on voit énormément de feux dans les montagnes à l'horizon.... le guide précise que ce sont des feux lancés par des pyromanes et qui ne sont pas maîtrisés. Et pourquoi ? Il répond qu'il ne sait pas …. pour éviter les effondrements de pierres liés à la végétation par les cultivateurs du coin ? Je ne comprend pas tout et le guide passe ce sujet ...Bref...

La route qui mène à la jungle

Feux que l'on aperçoit dans la montagne

Avec 2 péruvienne visitant la région

Ponts typiques rouge que l'on croise pour aller vers la jungle

Nous arrivons dans cette jungle. Ces sont vraiment les premiers prémisses de la forêt amazonienne, qui doit être beaucoup plus impressionnante. La chaleur est bien là, nous sommes descendus sous les 1000m d'altitude. L'air est étouffant et moite, et les quelques efforts sont assez pesants mais reste supportables malgré tout. Les fleurs ont réapparues, la végétation est bien plus fournie, les cascades sont partout, on découvre des bestioles de la région (dont certaines, je ne peux vous donner le nom, je n'en avais jamais vue avant …). Évidemment singes et moustiques agrémentent bien ce paysage.

Une bête dont je ne connais pas le nom, mais qui m'effraie un peu. Je doute maintenant de tenter le cochon dinde, il y a une forte ressemblance à cet animal en plus gros et plus grand !!!

 Au menu de la région, on peut ajouter aux autres plats traditionnels péruviens, la « platano frito » la banane plantin qui accompagne les plats, ainsi que le Yuca (qui correspond à du manioc) et qui fait concurrence à la fameuse patate et au riz !! Encore un vrai délice tous ces plats évidemment accompagnés de jus...on a opté cette fois ci pour le jus de CalaBaza, encore un nouveau fruit que je découvre et que j'adopte de suite !!

Banane plantin avec Yuca & riz

le fruit la CalaBaza

Les papillons de la jungle

Pont type traversant la Selva

Un singe !

Petite cascade de le Selva

Profusion de fleurs

Cabane en paille

Les belles couleurs de la jungle

Ce passage dans la jungle ne peut se faire sans rendre visite à la communauté native de Pampa Michi, le peuple indigène de l'Amazonie Ce peuple vit essentiellement des cultures (de café, bananes...) et il a gardé ses coutumes et traditions. En arrivant, et afin de vendre leur artisanat et production, ils nous habillent de leur costume traditionnel afin de chanter et danser avec eux. Un vrai spectacle qui me plonge dans une autre dimension, et me rappelle les aventures de Tintin en Amazonie dans" l'oreille cassée".

En "indigène" avec une péruvienne originaire d'Argentine

Le maître de la cérémonie

Un petit indigène participant à la fête

La danse avec les nativo

Et avec les enfants ...

Enfin, nous n'avons pu échapper à la visite d'une fabrication de café ! Une visite agrémentée de dégustations de toutes les cultures du coin, confitures, cacao, café, crèmes de café et de cacao...

C'est impressionnant comment, d'un lieu à un autre (il suffit de descendre vers les contrées en basse altitude) on trouve une culture, une nourriture et des traditions à l'opposée de la montagne perchée un peu plus haut !

Visite d'une fabrique locale des produits du terroir

les cuves à café

Le magasin des produits & dégustations

les fruits cultivés localement

Machine à café :)

Ce dimanche-ci à Tarma, c'est jour de fête. Et là, après l'épisode de danse avec le peuple Michi, me voilà dans la tradition montagnarde ! C'est un défilé avec des officiels que l'on voit avant l'entrée dans l'église pour la grande messe. Dans le village, il y a une sorte de « braderie » et tous les mercados sont ouverts ainsi que tous les petits vendeurs de nourritures, qui ont exploités les trottoirs du village.

Défilé de la fête du village

Représentation des écoles

les costumes officiels sont de mise

 

Les fameux cireurs de chaussure présents partout dans les rues

 

 

 

 

 

 

 

 

Direction les hauteurs du village pour culminer (en bus et non à pied, aucun effet de l'altitude à mentionner !)  à 4100 m d'altitude ou là, le vent froid se fait ressentir avec un soleil de plomb. Sur la route, on distingue très bien les étages et escaliers de cultures en tout genre (céréales, légumes...).

Les sources sont proches et le système d'irrigation en escalier permet de maintenir ces cultures.

Photo spéciale Fab: La DDE péruvienne

Les cultures du Pays, cultures en escalier

Sanctuaire datant de l'époque inca

Édifice inca pour l'entrée du village

 Des alpagas

Tout comme en Afrique, méthode utilisée pour protéger la maison et la cour et dissuader les voleurs

Ancien site inca de la montagne

C'est dans ces montagnes profondes que l'on découvre le tissage et l'élaboration des « Madera » et autres décorations ou toiles en tissus. Le travail est si minutieux et long... ces laines sont réalisées de différentes couleurs avec un système très artisanal permettant de mélanger les tons.

Système de réalisation des couleurs

Les décorations en tissus sont faites à l'aide d'un modèle et la laine est ajoutée cm par cm selon le coloris tout en suivant le dessin prédéfini sur les filets...un vrai travail de fourmi pour en faire des toiles vendue à un prix modique ! Incroyable !

la laine qui sèche avant l'élaboration des couleurs

La machine à tisser

autre machine à tisser avec les différentes laines

le process de tissage très minutieux et long...........

Exemple de toile tissée finie

Lors de cette visite à travers la montagne cette fois-ci, le repas sera tout autre... fini les bananes plantins et autres jus de fruits exotiques...Place aux plats bien fournis « qui tiennent » au corps !!

La plus populaire ici, la « Pachamanca », un délice le tout cuit sous terre dans des pierres chaudes, une quantité qui vous permet de manger pour 3 ! on peut recenser dans ce plat de grosses pommes terre à variétés différentes, 1 à 3 voire 4 viandes, allant du cochon au poulet..., des sortes de gros haricots et lentilles, une pâte de mais sucrée enveloppée et cuite dans la feuille de mais...

La fameuse Pachamanca

La Chicha Morada

Autre grand vainqueur dans ces repas, LA soupe qui contient du mais, de la viande...bien fournie elle aussi et surtout réchauffante. La boisson d'accompagnement est la boisson de mais, nommée soit « Chicha con jora » apparentée à la bière et à base d'un mais jaune, soit « chicha morada » à base de mais violet qui sont des jus extraits du mais et donnant un goût naturel assez sucré (c'est la boisson précolombienne des incas).

Cette belle montagne cache des grottes d'une grande profondeur où les stalagmites et stalactites tapissent leur univers. Ce sont les les hauteurs qui permettent de garder ce froid et cette eau gelée.

Le peuple des incas a laissé des traces un peu partout, sa culture, mais aussi les quelques sites anciens que l'on distingue encore ou autre sanctuaire religieux que l'on voit ici et là...

Nuit noire dans la grotte !

Début de la grotte

Entrée de la grotte

Les enfants ne sont jamais séparés de leur maman

Lamas bien costumés !

le fameux choclo con quesos, maïs avec fromage de montagne tant mangé ici à toute heure de la journée...j'avoue que moi aussi je me nourris beaucoup de ce fromage avec le maïs, c'est très simple mais très bon !!

Mercados que l'on trouve toujours partout sur les routes, dans la rue...

Autre mercado type mais mobile cette fois-ci

la religion est partout !!

Retour à Lima pour y passer une bonne semaine et demi... Je ne sais si je m’aventurerais plus dans les profondeurs de l'Amazonie... pour plusieurs raisons :

- le climat y est très chaud voire insupportable (pour moi en tout cas) et les faits et gestes limités (j'ai besoin de bouger et randonner)

- les bêbêtes sont très impressionnantes et elles m'effrayent plus qu'autre chose

- et surtout les moustiques et le traitement anti paludéen (je n'ai que 2 boites de médoc) que je ne souhaite pas vraiment renouveler car pas toujours très sain et assez contraignant

Et puis mon dada, c'est la montagne avant tout !! même avec le soluche (mal de montagne:)

Fin de semaine, Objectif Toyota MEDIA MARATON de Lima, je reste sur Lima et je visite les alentours pour me préparer à ce fameux semi marathon que je ferais avec le drapeau français pour représenter mon pays !

*Le Sentier Lumineux, issu du parti communiste péruvien, a participé au conflit armé des années 1980 et 1990 au Pérou, qui a fait 70 000 victimes. L'organisation est placée sur la liste officielle des organisations terroristes du Canada, des États Unis d'Amérique et de l'Union européenne.